Domowy budyń aroniowy

Z całego mleka odlewamy pół szklanki. Resztę gotujemy z cukrem. Jego ilość uzależniona jest od soku. Jeżeli ma bardzo słodki smak możemy dodać mniej cukru. Do pozostałego mleka dodajemy mąkę ziemniaczaną oraz sok z aronii. Dokładnie mieszamy.

Zawartość szklanki wlewamy na wrzące mleko i energicznie mieszamy aby podczas gęstnienia nie powstały grudki. Gotujemy przez chwilę aby zniwelować smak mąki ziemniaczanej.

Gotowy budyń przelewamy do pucharków. Możemy podawać go z owocami.