Domowy kapuśniak

Żeberka myjemy i kroimy. do dużego garnka nalewamy wody i dodajemy żeberka oraz solimy następnie gotujemy na małym ogniu,po ugotowaniu mięso wyjmujemy lub zostawiamy w wodzie(według uznania) ziemniaki obieramy,myjemy oraz kroimy w kostkę i dodajemy do wcześniej przygotowanego wywaru.Cebulę kroimy w talarki i dodajemy do wywaru.Marchew myjemy,obieramy następnie kroimy w kostkę i dodajemy do wywaru. Kapustę płuczemy w wodzie i dodajemy do wywaru. dodajemy majeranku i gotujemy wszystko razem:) przygotowujemy patelnie,dodajemy olej i mąkę i robimy zasmażkę,gotową zasmażkę dodajemy do zupy i czekamy aż się wszystko zagotuję:) Smacznego