Domowy majonez mojej mamy

17 mar 2013 18:52
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 4/5 głosów: 10

Majonez najczęściej robię tylko do sałatek jarzynowych .Jest dla mnie najlepszy bo swojski i bez żadnej chemii w proszku.

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Domowy majonez mojej mamy

1 jajko
Sól,
1 łyżeczka musztardy delikatesowej
1-2 łyżki woda z ogórków kiszonych,
olej roślinny

Sposób przygotowania:

Domowy majonez mojej mamy

Do miski wbijamy jajko ,dodajemy sól i ubijamy mikserem lub blenderem dolewając olej małymi strumieniami cały czas trzepiąc. Pod koniec ubijania dajemy musztardę najlepiej delikatesową. Pod koniec wlać wodę z ogórków kiszonych daje lepszy i winny smak. Wszystko razem jeszcze ubijamy aż zrobi się trochę gęściejszy{tyle musimy wlać oleju}.