Domowy paprykarz

Rybę oczyścić, warzywa oczyścić, dodać litr wody, przyprawy , wszystko przykryć w garnku i gotować. Dodać na koniec pieczarki. ugotowane tak z rybą warzywa i pieczarki wyjąć i drobno pokroić, dodać do pokrojonej ryby i wszystko dokładnie wymieszać i wymieszać z sosem.Wykonanie sosu: Masło i mąkę wymieszać w rondelku i mieszając smażyć, po czym wystudzić i rozprowadzić śmietaną. Tak gotowy sos doprawić papryką i zaleć nim warzywa i rybę. Odstawić do przestygnięcia. najlepiej smakuje schłodzony. Smacznego!