Strona główna Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy

Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy

Katarzyna J.

Srebrny Ekspert
Przepisy: 675
zdjęcia: 1 z 5
Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Bardzo smaczny domowy pasztet wieprzowo- drobiowy.


trudność: łatwe
czas:

Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy - SKŁADNIKI:

  • 70 dkg karkówki bez kości
  • 70 dkg łopatki bez kości
  • 1 duża noga z kurczaka
  • 35 dkg wątróbki z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 duża marchewka
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • bułka tarta
  • papryka słodka mielona

Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy - PRZYGOTOWANIE:

Karkówkę, łopatkę, nogę z kurczaka oraz marchewkę gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Wątróbkę gotujemy około 15 minut. Wyjmujemy z wywaru i studzimy. Cebulę szklimy na odrobninie oliwy. Ugotowane mięso, wątróbkę, marchew i cebulę mielimy na maszynce do mielenia mięsa. Następnie wbijamy jajka, dodajemy przyprawy. Starannie ręką wyrabiamy masę, aby wszystkie składniki się połączyły. Przygotowaną masę wykładamy na wąską foremkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką. Wyrównujemy, wierzch oprószamy bułką oraz mieloną papryką. Pieczemy godzinę w temp. 180 stopni.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Szynka wędzona z domowej wędzarni Boczek rolowany nadziewany mięsem mielonym Żeberka w kawie
Czosnkowe paluchy w pieczarkowym sosie Mielone roladki z jajkiem Roladki z farszem mięsno pieczarkowym
Mięsne wałeczki z camembertem z zielonym pieprzem Mielone kotleciki z dodatkami Klasyczna golonka z czerwoną kapustą i pieczarkami
Krokieciki z pieczarkami z mielonego Mięsne paluchy  chrupiące Schab z cukinią zapiekany pod sosem serowym

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane