Strona główna Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy

Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy

Katarzyna J. - Przepis na: Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 595
zdjęcia: 1 z 5 Strzałka
Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Bardzo smaczny domowy pasztet wieprzowo- drobiowy.


trudność: łatwe
czas:

Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy - SKŁADNIKI:

  • 70 dkg karkówki bez kości
  • 70 dkg łopatki bez kości
  • 1 duża noga z kurczaka
  • 35 dkg wątróbki z kurczaka
  • 2 cebule
  • 1 duża marchewka
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz
  • oliwa
  • bułka tarta
  • papryka słodka mielona

Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy - PRZYGOTOWANIE:

Karkówkę, łopatkę, nogę z kurczaka oraz marchewkę gotujemy do miękkości w lekko osolonej wodzie. Wątróbkę gotujemy około 15 minut. Wyjmujemy z wywaru i studzimy. Cebulę szklimy na odrobninie oliwy. Ugotowane mięso, wątróbkę, marchew i cebulę mielimy na maszynce do mielenia mięsa. Następnie wbijamy jajka, dodajemy przyprawy. Starannie ręką wyrabiamy masę, aby wszystkie składniki się połączyły. Przygotowaną masę wykładamy na wąską foremkę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką. Wyrównujemy, wierzch oprószamy bułką oraz mieloną papryką. Pieczemy godzinę w temp. 180 stopni.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Domowy pasztet wieprzowo- drobiowy  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Wieprzowina
Grillowana karkówka w marynacie z ketchupem Żeberka z sezamem na ostro Karkówka w pomidorowej marynacie
Polędwiczki duszone w sosie kurkowym Saltimbocca z cukinią w dwóch kolorach Pierogi z mięsem
Pulpeciki w sosie pomidorowym Pomidorki w mięsnym płaszczyku Potrawka po arabsku
Rolada schabowa Wieprzowina po hindusku Schab duszony w warzywach

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane