dorsz duszony w porach i pieczarkach

Filety opłukać i osuszyć. Każdy z filetów przeciąć na pół, oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Pory i pieczarki oczyścić, pory pokroić w plasterki, pieczarki w płatki. W garnku zagotować bulion, dodać sok z cytryny, włożyć filety i gotować pod przykryciem ok 5 minut. Dodać pory i pieczarki, zagotować, przykryć, zmniejszyc ogień, dusić ok 5 minut. Przewrócić filety na druga stronę, dodać zioła i dusić nastepne 5 minut. Doprawić solą i pieprzem