Dorsz na ostro.

Filety dokładnie umyć,osuszyć,lekko osolić i obtoczyć w mące.Cebule oczyścić,umyć i posiekać w drobną kostkę.Pomidory sparzyć,obrać ze skórki i również pokroić w kostkę.W szybkowarze rozgrzać olej i szybko zrumienić filety.Następnie dodać cebulę ,pomidory i przeciśnięty przez prasę czosnek.Doprawić do smaku ostrą papryką,imbirem i vegetą.Szybkowar szczelnie zamknąć,dusić potrawę około 15 minut.