Dorsz w pomidorach 3

Rybę posypać z obu stron przyprawą do ryb,solą i pieprzem. Naczynie żaroodporne smarujemy cienko oliwą, wkładamy rybę i pieczemy ok.20 min w 200 stopniach. Do małego garnka wlewamy odrobinę oliwy i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek,podsmażamy minutę i przekładamy zwartość puszki oraz passatę zagotowujemy i gotujemy około 5 minut. Doprawić solą,pieprzem i dodać cukier. Rybę wyciągamy z piekarnika i wlewamy do nacyznia sos, posypujemy z wierzchu serem i zapiekamy kolejne 20 minut, po wyjęciu posypujemy natką. Smacznego :)