Sposób przygotowania:
Dorsz z selerem i czosnkiem
Obranego i umytego selera zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Doprawić solą i pieprzem i wymieszać ze zmiażdżonym czosnkiem, majeraniem oraz olejem. Rybę umyć i osuszyć. Połowę startego selera włożyć do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Następnie włożyć dorsza i resztę selera. Całość posypać starym na dużych oczkach serem i kawałkami masła. Piec w temperaturze 180 stopni, 20-25 minut.
