Dorsz zapiekany z pomidorem

Koperek i cebulki dymki razem ze szczypiorkiem posiekać jak najdrobniej. Pomidory sparzyć, zanurzyć w zimnej wodzie, obrać ze skórki, przekroić, usunąć miąższ z pestkami, pokroić drobno. Ser utrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Filety lekko posolić, oprószyć pieprzem i przyprawą do ryb, ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Wymieszać majonez, ser, cebulę, koperek, pomidory, mieszanina posmarować filety. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp 200stC, zapiekać 15-20 minut.