Drobiowe kąski z piersi kurczaka

Pierś zalać zimną wodą, dodać przyprawy, doprowadzić do wrzenia i gotować kilka minut na średnim ogniu , aż mięso będzie lekko twarde Wyjąć i przestygnięte pokroić na niewielkie kawałki. Jajka rozkłócić, wymieszać z mąką i mlekiem, sodą i vegetą. [ciasto ma mieć konsystencję gęstej śmietany].Kawałki mięsa zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzany na patelni głęboki olej. Smażyć na złocisty kolor ze wszystkich stron.