Drobiowe pulpety w sosie pomidorowym

Cebulę zetrzeć na tarce, dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać mąkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i wyrób masę. Formuj kulki. Wrzucaj na gotującą się wodę i gotuj ok. 25 min. Pod koniec gotowania dodaj koncentrat pomidorowy i zapraw wodą z mąką. Chwilę pogotuj. Podawaj z ziemniakmi lub ziemniakami z kapusta, duszoną marchewką i zimową surówką.
Smacznego!:-)