Drobiowe ruloniki

Piersi z kurczaka podzielić na 4 części. Każdy kawałek mięsa rozbić tłuczkiem, a następnie oprószyć solą i pieprzem. Każdy posmarować też musztardą. Na musztardzie ułożyć plasterki boczku, po jednym na każdym kawałku mięsa. Zwinąć ruloniki. Złączenie spiąć wykałaczkami, żeby się nie rozwijały. Tak przygotowane mięso ułożyć w garnku do gotowania na parze. Każdy rulonik oprószyć przyprawą ziołową. Garnek przykryć. Ruloniki gotować na parze przez ok. 25 minut. Z ugotowanych ruloników wyjąć wykałaczki.