Strona główna Drobiowe zimne nóżki

Drobiowe zimne nóżki

Przystawki « poprzedni | następny »
aginaa - Przepis na: Drobiowe zimne nóżki offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 994
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Drobiowe zimne nóżki
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

drobiowe zimne nóżki.....


trudność: łatwe
czas:

Drobiowe zimne nóżki - SKŁADNIKI:

  • 2 golonki
  • 2 świńskie nogi (lub 4 łyżki żelatyny)
  • 3 piersi z kurczaka
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 por
  • 1/2 selera
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • 3 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 5 ziarenek pieprzu
  • szczypta soli

Drobiowe zimne nóżki - PRZYGOTOWANIE:

Do garnka wlewamy wody (tyle by przykryła nam mięso i warzywa). Dodajemy umyte golonki, nogi świńskie oraz piersi kurczaka. Dodajemy przyprawy i po ok. godzinie gotowania dodajemy obraną włoszczyznę. Gotujemy całość ok. 2 godzin na wolnym ogniu. Podczas gotowania nóg świńskich wywar po schłodzeniu sam nam stężeje i już nie ma potrzeby dodania żelatyny. W miseczkach lub filiżankach układamy groszek, kukurydzę, pokrojoną w paseczki marchewkę oraz pietruszkę. Na to układamy pokrojone piersi kurczaka (gotowane w wywarze) i ponownie kukurydzę i groszek. Takie miseczki zalewamy wywarem i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia. Można także włożyć mięso z golonek do miseczek, jednak ja wolę typowo drobiowe na mięsnym wywarze :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Drobiowe zimne nóżki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przystawki
Zapiekane cukinie z serem i pomidorami Kalafior z papryką  Śledź pod kołderką
Galaretka z kurczaka Sałatka z kalafiora Żeberka na słodko
Jajko w chlebie Zawijańce z szynką i ogórkiem Schab w galarecie
Jajka z majonezem, papryką, ogórkiem i szczypiorem Mini przekąska w sałacie Kanapka z myszką Zub3r'a

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane