Strona główna Drobiowe zimne nóżki

Drobiowe zimne nóżki

Przystawki « poprzedni | następny »
aginaa - Przepis na: Drobiowe zimne nóżki offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 996
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Drobiowe zimne nóżki
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

drobiowe zimne nóżki.....


trudność: łatwe
czas:

Drobiowe zimne nóżki - SKŁADNIKI:

  • 2 golonki
  • 2 świńskie nogi (lub 4 łyżki żelatyny)
  • 3 piersi z kurczaka
  • 4 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 por
  • 1/2 selera
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku
  • 3 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • 5 ziarenek pieprzu
  • szczypta soli

Drobiowe zimne nóżki - PRZYGOTOWANIE:

Do garnka wlewamy wody (tyle by przykryła nam mięso i warzywa). Dodajemy umyte golonki, nogi świńskie oraz piersi kurczaka. Dodajemy przyprawy i po ok. godzinie gotowania dodajemy obraną włoszczyznę. Gotujemy całość ok. 2 godzin na wolnym ogniu. Podczas gotowania nóg świńskich wywar po schłodzeniu sam nam stężeje i już nie ma potrzeby dodania żelatyny. W miseczkach lub filiżankach układamy groszek, kukurydzę, pokrojoną w paseczki marchewkę oraz pietruszkę. Na to układamy pokrojone piersi kurczaka (gotowane w wywarze) i ponownie kukurydzę i groszek. Takie miseczki zalewamy wywarem i odstawiamy w chłodne miejsce do stężenia. Można także włożyć mięso z golonek do miseczek, jednak ja wolę typowo drobiowe na mięsnym wywarze :)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Drobiowe zimne nóżki  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przystawki
Faszerowane plastry cukinii Potrawka z makaronem i cukinią Pasztet drobiowy z fasolką szparagową
Śledzie na przekąskę Śledzie w sosie musztardowym Rogaliki z grzybami
Imprezowe koreczki z makaronowymi muszkami Ślimaczki z boczkiem Jajka na przekąskę
Pieczarki w cieście naleśnikowym Jajka faszerowane  Mini  zapiekanki na przekąskę

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane