Drożdżowe bułeczki z jabłkami

Drożdże rozkruszamy, wlewamy mleko, wsypujemy cukier, mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę. 

Wrzucamy do garnuszka, wsypujemy cukier i karmelizujemy ( dusimy około 10-15 minut).

Do zaczynu drożdżowego dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy ciasto.

Ciasto powinno być gładkie i elastyczne.

Odstawiamy na 1 godzinkę.

Z ciasta formujemy kulki, spłaszczamy i wykładamy łyżkę farszu.

Zlepiamy i formujemy kulki.

Układamy na natłuszczonej i posypanej mąką blaszce piekarnikowej.

Smarujemy mlekie.

Pieczemy 45-50 minut w 180 stopniach.

Smacznego ;)