ami91

ami91

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 273]

Drożdżowe paluchy z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Paluchy drożdżowe zamiast tradycyjnej pizzy

Drożdżowe paluchy z serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Drożdżowe paluchy z serem

 

Sposób przygotowania:

Drożdżowe paluchy z serem
Drożdże mieszam z ciepłą woda i cukrem, dodaje olej i wlewam do mąki z solą. Ciasto wyrabiam i odstawiam do wyrośnięcia na 40 minut. Po tym czasie wyrabiam drugi raz i formuje okrągly placek wielkości dużego płaskiego talerza o grubości 0,5-1 cm. Rozcinam na 3 części i i do każdej wkładam starty ser żółty i zwijam w rulon ściskając brzegi aby ser nie wyplynął. Pieke w temp 210 stopni przez 15-20 minut
Drożdżowe paluchy z serem
Z wyrosnietego ciasta zrobilam koło i podzieliłam na 3 czesci
Drożdżowe paluchy z serem
Ser żółty u mnie gouda z mozarellą do pizzy NIE BIAŁĄ KULKĄ
Drożdżowe paluchy z serem
Do każdej części wkładam starty ser i zawijam w ruloniki
Drożdżowe paluchy z serem
Układam na blasze do pieczenia i piekę do 20 minut

Tagi:

sery ser