Drożdżowe rogaliki

Mąkę delikatnie posiekać z margaryną i śmietaną. Dodać drożdże i jajka. Połączyć z solą i cukrem, zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na ok godzinę. Po tym czasie ciasto wałkować. wyciąć kwadraciki. Na środek kwadratów nakładamy marmoladę. Zwijamy rogaliki. Tak przygotowane ciasteczka smarować rozmąconym jajkiem z łyżką śmietany . Piec w 170 st 30-40 minut.