Drożdzowe serce

Zrobić zaczyn.Do mleka dodać drożdże i łyżeczkę cukru.Wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia.Gdy podwoi swoją objętość,dodać wszystkie składniki.Dokładnie wyrobić ciasto.Odstawić na 30 minut i przykryć ściereczką.Po tym czasie ponownie wyrobić ciasto i podzielić na 4 części.Zwinąć w ruloniki i zrobić warkocz.Można dowolnie ukształtować.Ułożyć na blaszce i posmarować odrobinką rozmąconego jajka.Posypać sezamem.Pozostawić na ok 15 minut do ponownego wyrośnięcia i piec ok 20-25 min w 180 stopniach.