Drozdzowe z jablkami

Drozdze mieszamy z mlekiem i dodajemy je do maki wsypanej do miseczki. mieszamy najlepiej drewniana lyzka, dodajac sol. Masa ma byc gesciejsza niz ciasto nalesnikowe. Odstawiamy do wyrosniecia.
Umyte jablko obieramy ze skorki, kroimy na cienkie plastry. Gdy ciasto sie podniesie dodajemy jablko i mieszamy. Odstawiamy na 10-15 minut. Smazymy na oleju z obu stron na zloty kolor. Posypujemy cukrem pudrem.