Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Duszona kapusta z sezamem.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Kapusta wcale nie musi ociekać tłuszczem aby była smaczna.

Duszona kapusta z sezamem.

Składniki:

Duszona kapusta z sezamem.

 

Sposób przygotowania:

Duszona kapusta z sezamem.
Poszatkowaną kapustę należy obgotować. Następnie odcedzamy i dusimy z przyprawami na odrobinie oleju. Sezam prażymy na rumiano na suchej patelni. Żurawinę przepłukujemy gorącą wodą. Gdy kapusta już zmięknie, dodajemy żurawinę i sezam, ostatecznie doprawiamy. Jeszcze chwilę dusimy pod przykryciem i gotowe. Kapusta ma lekki orzechowy posmak, byli tacy co twierdzili że czuć ją chałwą. A to za sprawą prażonego sezamu.

Tagi:

kapusta