patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Duszona kiełbasa do ziemniaków

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 3/5 głosów: 12

Szybki, tani i łatwy sposób na obiad. Coś z niczego a nasyci każdego głodomora. Podstawą jest dobra kiełbasa.

Duszona kiełbasa do ziemniaków Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Duszona kiełbasa do ziemniaków

 

Sposób przygotowania:

Duszona kiełbasa do ziemniaków
Kiełbasę nie obieram ze skóry,chyba że sama odchodzi czy ma folie na sobie.

Kiełbasę kroję na pół a następnie w pół księżyce. Cebulę obieram, kroję na pół a następnie na pół księżyce. Wolę by cebula była nie drobno poszatkowana.

Na patelnię wylewam olej i rozgrzewam na dużym palniku. Wrzucam cebulę i zmniejszam ogień. Dodaję kiełbasę następnie posypuję lekko pieprzem. Kiełbasa z cebulą puści płyn więc od tego momentu duszę. Ok 10 min. Międzyczasie gotuję ziemniaki.

Ziemniaki polewam powstałym sosem z kiełbasą i cebulą.  
Duszona kiełbasa do ziemniaków
Kiełbasę kroję na pół księżyce. Nie zdejmuję skóry.
Duszona kiełbasa do ziemniaków
Cebulę kroję w półksiężyce lub dużą kostkę.
Duszona kiełbasa do ziemniaków
Całość duszę na patelni z dodatkiem pieprzu.

Tagi:

danie