Sposób przygotowania:
Duszona pierś kurczaka z pieczarkamiMarynowanie
Należy pierś pokroić w duże kawałki. Następnie musztardę mieszamy z olejem i miodem. Zanurzamy kawałki mięsa na co najmniej 30 minut. Jeśli nam się spieszy to można skrócić czas. Następnie obsmażamy pierś na oleju.
Przygotowanie warzyw
Paprykę kroimy w kostkę.
Przygotowanie warzyw
Por kroimy w paski, a następnie w kostkę.
Przygotowanie warzyw i duszenie.
Pieczarki kroimy w plastry. Na rozgrzany olej wrzucamy papryki, pieczarki, pora. Smażymy 10 minut. Przekładamy do rondla zalewamy 2 szklankami wody. Następnie dodajmy pierś i gotujemy przez 30 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.
