malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Duszona pierś w ziołach

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Lekkie danie, można podawać z ziemniakami lub ryżem polane wytworzonym sosem. Gdy danie zostanie to możemy odgrzać na kolację.

Duszona pierś w ziołach

Składniki:

Duszona pierś w ziołach

 

  • 1 kg piersi z kurczaka,
  • łyżka bazylii,
  • łyżeczka majeranku,
  • łyżeczka oregano,
  • szklanka śmietany 18 %,
  • szklanka mleka,
  • szklanka bulionu warzywnego,
  • 3 marchewki.

Sposób przygotowania:

Duszona pierś w ziołach
Pierś kroimy na kawałki, rozbijamy na plastry, oprószamy wszystkimi ziołami i solą, wstawiamy na godzinę do lodówki. W rondlu rozgrzewamy bulion i mleko, wrzucamy pierś, dodajemy pokrojone w kostkę marchewki, Dusimy 30 min, wlewamy śmietanę, i jeszcze chwilę dusimy. Podajemy gorące z dodatkiem ziemniaków lub ryżu.