Duszona wieprzowinka

Czosnek przecisnąć przez praskę. Dodać do niego wszystkie przyprawy, zioła, miód, sos teriyaki i olej. Wszystko dokładnie wymieszać. Przygotowaną marynatą dokładnie natrzeć mięso i odłożyć na ok. 1 godzinę do lodówki. Po tym czasie mięso wyjąć z marynaty i mocno zrumienić na rozgrzanym w brytfannie oleju. Do zrumienionego mięsa wlać marynatę, w której mięso się marynowało wymieszaną z 2 szklankami wody. Mięso dusić na małym ogniu pod przykryciem ok. 2 godziny. W razie potrzeby dolać więcej wody. Gotowe mięso podzielić na porcje.