Sposób przygotowania:
Duszone ziemniaki z kiełbaską
Obrane i umyte ziemniaki pokroić w plasterki. Cebulę obrać, pokroić w piórka, kiełbasę pokroić w plasterki.Na patelni rozgrzać olej, wyłożyć plasterki ziemniaków, posypać mieloną papryką, przykryć, poddusić. Dodać cebulę, dusić, po czym dodac plasterki kiełbasy, jeszcze chwilę dusić, przed końcem wbić jajka, doprawić przyprawą oraz pieprzem, wymieszać, smażyc aż jajka się zetną. Gdy danie będzie gotowe przełożyć na talerze, posypać posiekanym szczypiorkiem, polać keczupem.
