patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszne duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami oraz dwoma rodzajami cebuli. Pyszne idealne na obiad.

Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (6)

Składniki:

Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami

 

  • 1 kg ziemniaków
  • 2 cebule
  • 5 pomidorków suszonych z zalewy
  • 2 łyżki oleju z pomidorków
  • Sól i pieprz

Marynata

Sposób przygotowania:

Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami
Ziemniaki myję, obieram i kroję w plastry grubości ok 0.5 cm. Następnie w miseczce przekładam wszystkie składniki marynaty. Mieszam.

Ziemniaki dokładnie marynuję. Następnie obieram cebulę białą i czerwoną, kroję w piórka. Dodaję do ziemniaków.

Pomidorki suszone wyciągam z zalewy i kroję w paski. Dodaję do ziemniaków. Na koniec wlewam ok 2 łyżek oliwy z pomidorków. Solę. Mieszam.

Przekładam do woreczka do pieczenia. Piekę ok 50 min w 180 stopniach. Podaję od razu.
Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami.
Ziemniaki myję i dokładnie obieram ze skórki.
Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami.
Obrane i umyte ziemniaki kroję w plastry.
Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami.
Cebulę czerwoną i białą obieram i kroję w piórka.
Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami.
Pomidorki suszone kroję w paski i dodaję do ziemniaków.
Duszone ziemniaki z suszonymi pomidorami.
Całość dokładnie mieszam.