Duszony królik

Królik « poprzedni | następny »
ewaole - Przepis na: Duszony królik offline

Szef Kuchni
Przepisy: 57
Duszony królik
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Królik duszony w ziołach; majeranek, ziele angielskie i liść laurowy.


trudność: średne
czas:

Duszony królik - SKŁADNIKI:

  • 1 królik
  • 5 ząbków czosnku
  • mąka pszenna
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietany
  • 5 cebul
  • majeranek
  • olej
  • liść laurowy
  • ziele angielskie
  • sól
  • pieprz

Duszony królik - PRZYGOTOWANIE:

Królika kroimy w porcje według uznania i nacieramy marynatą powstałą z przeciśniętych ząbków czosnku, soli, pieprzu. Takie porcje obtaczamy w mące i kładziemy na rozgrzaną patelnię z olejem.Smażymy. W tym czasie obieramy cebulę, kroimy i smażymy na oleju na osobnej patelni. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Całość zalewamy wodą. Do tego dodajemy obsmażonego wcześniej królika i dusimy, aż będzie miękki. Kiedy mięso jest już miękkie wyjmujemy królika na półmisek. Sos łączymy ze śmietaną i mąką i przecedzamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Jeszcze na chwilę wkładamy królika do sosu i dusimy. Królik jest gotowy !


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Duszony królik  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Królik
Pasztet z królika z leśnymi grzybami Pasztet z królika i fasoli Królik w sosie z rozmarynem
Królik w sosie śmietanowym Potrawka z królikiem Królik w rozmarynie z ziemniaczaną gratin
Comber z królika z pieczarkami Pasztet z królika w boczkowym płaszczyku Królicze nogi w paprykowym sosie
Delikatne mięso z królika Pieczony królik z boczniakami Królik z pieczonymi warzywami z nutą pomarańczy

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane