Strona główna Duszony królik w musztardowym sosie

Duszony królik w musztardowym sosie

Królik « poprzedni | następny »
Telefon offline

Starszy Kucharz
Przepisy: 57
Duszony królik w musztardowym sosie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Podawać można z kaszą, ryżem.


trudność: średne
czas:

Duszony królik w musztardowym sosie - SKŁADNIKI:

  • 1 królik podzielony na porcje1 1/2
  • 1 cebula
  • 2 gożdziki
  • 3łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 liścia laurowego
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól,pieprz do smaku

Duszony królik w musztardowym sosie - PRZYGOTOWANIE:

Królika myjemy i osuszamy.Nacieramy solą i pieprzem opruszyć mąką.Na rozgrzanym oleju zarumienić królika ze wszystkich stron.Do garnka dodać cebule z gożdzikami ,tymianek i liść laurowy.Całość podlać wodą i dusić pod przykryciem 45min.Miękkiego królika wyjąć wyjąć i utrzymać w cieple.Do sosu dodajemy musztardę i śmietanę.Całość mieszamy ubijaczką do piany,podgrzewamy ale nie gotujemy.Układamy królika na Półmisku polewamy całego sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Duszony królik w musztardowym sosie (strona 1 z 1)  
eli_555

eli_555
offline

2011-02-03 11:28
Tak królika jeszcze nie robiłam.
Skomentuj
Oceń:
0
Marika_1961

Marika_1961
offline

2011-02-04 15:27
Krolika robie raz do dwoch w roku.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Królik
Pasztet z królika  Królik z rusztu Królik z sosem i marchewką
Królik duszony w sosie cebulowym Królik w leśnym sosie Potrawka z królika z papryką i fasolką szparagową
Pasztet z królika z leśnymi grzybami Pasztet z królika i fasoli Królik w sosie z rozmarynem
Królik w sosie śmietanowym Potrawka z królikiem Królik w rozmarynie z ziemniaczaną gratin

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane