Strona główna Duszony królik w musztardowym sosie

Duszony królik w musztardowym sosie

Królik « poprzedni | następny »
Telefon

Starszy Kucharz
Przepisy: 57
Duszony królik w musztardowym sosie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Podawać można z kaszą, ryżem.


trudność: średnie
czas:

Duszony królik w musztardowym sosie - SKŁADNIKI:

  • 1 królik podzielony na porcje1 1/2
  • 1 cebula
  • 2 gożdziki
  • 3łyżki oleju
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka mąki
  • 1/2 liścia laurowego
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól,pieprz do smaku

Duszony królik w musztardowym sosie - PRZYGOTOWANIE:

Królika myjemy i osuszamy.Nacieramy solą i pieprzem opruszyć mąką.Na rozgrzanym oleju zarumienić królika ze wszystkich stron.Do garnka dodać cebule z gożdzikami ,tymianek i liść laurowy.Całość podlać wodą i dusić pod przykryciem 45min.Miękkiego królika wyjąć wyjąć i utrzymać w cieple.Do sosu dodajemy musztardę i śmietanę.Całość mieszamy ubijaczką do piany,podgrzewamy ale nie gotujemy.Układamy królika na Półmisku polewamy całego sosem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Duszony królik w musztardowym sosie (strona 1 z 1)  
eli_555

eli_555

2011-02-03 11:28
Tak królika jeszcze nie robiłam.
Skomentuj
Oceń:
0
Marika_1961

Marika_1961

2011-02-04 15:27
Krolika robie raz do dwoch w roku.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Królik
Królik cytrynowo tymiankowy Zblenderowany pasztet Królik wytrawny
Pasztet z królikiem Królik czosnkowo paprykowy Królik w sosie śmietanowym
Królik z czosnkiem z pomarańczą Króliczy pasztet z piekła rodem Sałatka z piersią królika i żurawiną
Królik na pomidorową nutę Pasztet z królika Królik z dodatkami ćwikłą i pieczarkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Wiosenne przebudzenie Konkurs - Wiosenne przebudzenie

    Przygotuj dowolną wiosenną potrawę, ciasto lub deser, która Twoim zdaniem zasługuje na miano królowej wiosny. Wygraj atrakcyjne nagrody. Nagrodą główna jest telefon: Nokia Lumia 530 Dual SIM!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 
 Którą z tych sałatek lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane