Sposób przygotowania:
Dwie,prawie jednakowe rolady.
Zrobic mase ziemniaczana jak na kluski slaskie,z jajkiem.
Troche mniej jak pol kg mielonego podsmazyc z cebulka w kostke ,utartymi pieczarkami.Jak ostygnie dodac jajko,sol,pieprz.Wymieszac.
3/4 masy ziemniaczanej rozlozyc na ksztalt prostokata na folii sniadaniowej,splaszczyc,polozyc mieso z pieczarkami i trzymajac folie zwinac w rolade.Potem podociskac ,zeby bylo ..jak cukierek.To samo z masa z mielonego-przygotowac jak na kotlety mielone,ale bez bulki,rozlozyc mielone na folii -do ziemniakow dosypac natki,rozlozyc na miesie i tez tak zwinac.Nagrzac piekarnik,zdjac folie(rozciac nozyczkami,a i tak latwo schodzi)posmarowac roladki roztrzepanym jajkiem i piec w zaleznosci od piekarnika.180-200st okolo 30 min.
Smakuje z sosem grzybowym.
Nadzienie mozna robic w/gustu.
Troche mniej jak pol kg mielonego podsmazyc z cebulka w kostke ,utartymi pieczarkami.Jak ostygnie dodac jajko,sol,pieprz.Wymieszac.
3/4 masy ziemniaczanej rozlozyc na ksztalt prostokata na folii sniadaniowej,splaszczyc,polozyc mieso z pieczarkami i trzymajac folie zwinac w rolade.Potem podociskac ,zeby bylo ..jak cukierek.To samo z masa z mielonego-przygotowac jak na kotlety mielone,ale bez bulki,rozlozyc mielone na folii -do ziemniakow dosypac natki,rozlozyc na miesie i tez tak zwinac.Nagrzac piekarnik,zdjac folie(rozciac nozyczkami,a i tak latwo schodzi)posmarowac roladki roztrzepanym jajkiem i piec w zaleznosci od piekarnika.180-200st okolo 30 min.
Smakuje z sosem grzybowym.
Nadzienie mozna robic w/gustu.
mamqa
luna
eli_555