Sposób przygotowania:
Dyniowe pankejkiETAP 1:
Banana rozgniatamy widelcem w dużej misce. Dodajemy do niego puree z dyni oraz jogurt naturalny i mieszamy.
ETAP 2:
Do masy dodajemy dwa jajka oraz rozpuszczony olej kokosowy i łączymy składniki.
Wsypujemy mąkę owsianą i miksujemy.
ETAP 3:
Penkejki smażymy z małych porcji ciasta na patelni teflonowej bez tłuszczu. Podajemy z owocami i opcjonalnie posypane cukrem pudrem.
