SUPERPRZEPIS

Dyniowe placki z gulaszem

  • 2
  • mysza75
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 5/5 głosów: 17
Dyniowe placki z gulaszem

Placki z dynią i ziemniakami w towarzystwie gulaszu z kurczakiem, dynią i cukinią. Zapewniam że są pyszne i na jednym się nie poprzestanie.

Składniki:

Dyniowe placki z gulaszem

 

 

  • gulasz:

 

Sposób przygotowania:

Dyniowe placki z gulaszem

ETAP 1:

Dyniowe placki z gulaszem
piers z kurczaka pokrojona zamarynowana z cebulką

Cebule obieram i kroję w kostkę małą. Kurczaka kroję też w kostkę. Przekładam razem do miski, dodaję paprykę sól, pieprz, czubrycę. Całość mieszam wszystko dokładnie, i wstawiam do lodówki.

ETAP 2:

Dyniowe placki z gulaszem
cukinia pokrojona w kostkę papryka czerwona także

Cukinię kroję w kostkę, paprykę także.

ETAP 3:

Dyniowe placki z gulaszem
kurczak przesmażony z papryką i cebulą na patelni

Na patelni przesmażam kurczaka z cebulką, po chwili dodaję paprykę i dalej smażę na wolnym ogniu.

ETAP 4:

Dyniowe placki z gulaszem
gulasz z warzyw podsmażony na patelni na oleju

Dynię obieram ze skóry, i pozbawiam pestek, kroję w kostkę. Dodaję do kurczaka, i dalej smażę. Na końcu dodaję cukinię, i duszę jeszcze chwilę.Na końcu dodaję pokrojoną natkę pietruszki i doprawiam do smaku

ETAP 5:

Dyniowe placki z gulaszem
ciasto z ziemniaków i dyni na placki

Dynię obieram, ziemniaki także. Ścieram na tarce jarzynowej oczka drobne. Odcedzam wodę na sitku która się oddzieli. Do masy dodaję sól, mąkę, jajka, mieszam. Placki smażę na oleju. Podaję z gulaszem na ciepło