Sposób przygotowania:
Dżem agrestowy 2
Przebieramy agrest ,myjemy i przekładamy do garnka.Gotujemy około 30-35 minut.Cały czas mieszamy.Zdejmujemy z ognia,studzimy i miksujemy. Ponownie stawiamy do zagotowania.Wsypujemy cukier i wyciskamy sok z cytryny,mieszamy.Gotujemy znów około 40-50 minut,aż masa zgęstnieje.Przelewamy do wyparzonych słoików,zakręcamy. Dżem pasteryzujemy 5-10 minut.
