Dżem egzotyczny wersja 2

Mango obrać ze skórki, oddzielić miaższ od pestki, pokroić w kostke.
Kiwi obrać ze skórki i pokroić w kostke.
Banany obrać ze skórki. Przekroić każdy wzdłuż na pół i pokroić w plasterki.
Wszystkie owoce włozyć do garnka. Wcisnać sok z cytryny. Wsypać cukier. Podgrzewac wszystko razem, często mieszajac aż cukier całkowicie sie rozpuści. Następnie zwiększyc ogień i nadal mieszając doprowadzic do wrzenia. Gotować 10-15 minut.
Środek żelujący rozrobić zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodac do owoców. Zagotować (chyba że na opakowaniu pisze inaczej - zależy od użytego środka żelujacego).
Zszumować (jesli komus nie przeszkadza lekka piana na wierzchu dżemu to można pominać). Gorący przełożyć do słoików, od razu zakręcać. Odstawić do wystygniecia.