Agusia74

Agusia74

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 76]

Dzem z cukini

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Warto spróbować.

Dzem z cukini

Składniki:

Dzem z cukini

  • 5 kg cukinii
  • 1 kg cukru
  • 4 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe
  • 5 łyżeczek kwasku cytrynowego
  • 1 olejek pomarańczowy lub cytrynowy

Sposób przygotowania:

Dzem z cukini

Cukinie obrać i wydrążyć nasiona.Połowę cukinii pokroić w kosteczkę a drugą połowę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod koniec smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.