Strona główna Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną.

Przetwory, Dynia « poprzedni | następny »
msewka - Przepis na: Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 593
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 10

Pyszny i aromatyczny dżem, którego inspiracją był dżem jabłkowo- dyniowy Pyzy.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. - SKŁADNIKI:

  • 2,5 kg dyni (bez skóry i gąbczastego miąższu z pestkami),
  • 5 szt pomarańczy
  • 3 cytryny
  • 1,5 łyżeczki imbiru sproszkowanego
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 2,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka wody
  • 15 szt goździków

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. - PRZYGOTOWANIE:

Dynię pokroić w drobną kostkę,podlać wodą, wsypać cukier i zagotować.Przykryć garnek i co pewien czas mieszając gotować,aż dynia zacznie się rozpadać. W międzyczasie sparzyć wrzątkiem cytryny i pomarańcze.Z 2 cytryn i 2 pomarańczy zetrzeć skórkę na drobnej tarce. Wycisnąć sok z 3 cytryn i pokroić 5 pomarańczy (bez białej skórki i albedo).Dodać do rozgotowanej dyni razem z przyprawami tj. imbirem,goździkami i cynamonem.Mieszając gotować na wolnym ogniu ok.30 minut uważając,aby dżem się nie przypalił. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków,zakręcić i postawić do góry dnem do wystygnięcia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. (strona 1 z 1)  
iwi69

iwi69
offline

2009-10-12 17:36
Rany to dla mnie jak ja uwielbiam dzemy.
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69
offline

2009-10-12 17:37
iwi69 napisał(a):

Rany to dla mnie jak ja uwielbiam dzemy.

A dodalam do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2009-10-12 20:51
Fotki z przygotowania na forum.
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza
offline

2009-10-12 21:00
pychota!!! i dziękuję, że mogłam być muzą czy innym natchnieniem :-)))
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka
offline

2009-10-12 21:27
A ja moge sobie tylko pomarzyc o takim dzemiku. Uwielbiam dynie :]
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Kiszony kalafior Korniszony- ogórki marynowane Sok jagodowy na zimę
Nisko słodzona konfitura z czerwonej porzeczki Przetwory - papryka konserwowa Galaretka z czerwonej porzeczki
Kiszone ogórki z zielem angielskim Konfitura wiśniowo-rabarbarowa z kardamonem Przetwory - keczup z cukinii
Przetwory - szczaw na zimę Ketchup z cukinii Marynowane rzodkiewki

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane