Strona główna Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną.

Przetwory, Dynia « poprzedni | następny »
msewka

Srebrny Ekspert
Przepisy: 594
zdjęcia: 1 z 1
Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 11

Pyszny i aromatyczny dżem, którego inspiracją był dżem jabłkowo- dyniowy Pyzy.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. - SKŁADNIKI:

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. - PRZYGOTOWANIE:

Dynię pokroić w drobną kostkę,podlać wodą, wsypać cukier i zagotować.Przykryć garnek i co pewien czas mieszając gotować,aż dynia zacznie się rozpadać. W międzyczasie sparzyć wrzątkiem cytryny i pomarańcze.Z 2 cytryn i 2 pomarańczy zetrzeć skórkę na drobnej tarce. Wycisnąć sok z 3 cytryn i pokroić 5 pomarańczy (bez białej skórki i albedo).Dodać do rozgotowanej dyni razem z przyprawami tj. imbirem,goździkami i cynamonem.Mieszając gotować na wolnym ogniu ok.30 minut uważając,aby dżem się nie przypalił. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków,zakręcić i postawić do góry dnem do wystygnięcia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. (strona 1 z 1)  
iwi69

iwi69

2009-10-12 17:36
Rany to dla mnie jak ja uwielbiam dzemy.
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69

2009-10-12 17:37
iwi69 napisał(a):

Rany to dla mnie jak ja uwielbiam dzemy.

A dodalam do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2009-10-12 20:51
Fotki z przygotowania na forum.
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza

2009-10-12 21:00
pychota!!! i dziękuję, że mogłam być muzą czy innym natchnieniem :-)))
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2009-10-12 21:27
A ja moge sobie tylko pomarzyc o takim dzemiku. Uwielbiam dynie :]
Skomentuj
Oceń:
0
Mysiunia

Mysiunia

2014-10-01 13:03
Mam w domu broszurę "Uprawa dyni", wydaną w 1012 roku. Krótka - 14 stron, opracowana przez Panią Agatę Karpowicz i tam na stronie 13tej jest identyczny przepis, ale dosłownie IDENTYCZNY. Te same proporcje składników, opis przygotowania "kopiuj - wklej". Widzę, że ten przepis jest z 2009 roku, ale w broszurce nie ma żadnej wzmianki o autorze przepisu, więc teraz się zastanawiam. Czy to autorzy tej broszurki dokonali plagiatu?
Skomentuj
Oceń:
0
Mysiunia

Mysiunia

2014-10-01 13:04
Mysiunia napisał(a):

Mam w domu broszurę "Uprawa dyni", wydaną w 1012 roku. Krótka - 14 stron, opracowana przez Panią Agatę Karpowicz i tam na stronie 13tej jest identyczny przepis, ale dosłownie IDENTYCZNY. Te same proporcje składników, opis przygotowania "kopiuj - wklej". Widzę, że ten przepis jest z 2009 roku, ale w broszurce nie ma żadnej wzmianki o autorze przepisu, więc teraz się zastanawiam. Czy to autorzy tej broszurki dokonali plagiatu?

wydaną w 2012 roku* - przepraszam za pomyłkę
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka

2014-10-03 18:51
Mysiunia napisał(a):

Mysiunia napisał(a):

Mam w domu broszurę "Uprawa dyni", wydaną w 1012 roku. Krótka - 14 stron, opracowana przez Panią Agatę Karpowicz i tam na stronie 13tej jest identyczny przepis, ale dosłownie IDENTYCZNY. Te same proporcje składników, opis przygotowania "kopiuj - wklej". Widzę, że ten przepis jest z 2009 roku, ale w broszurce nie ma żadnej wzmianki o autorze przepisu, więc teraz się zastanawiam. Czy to autorzy tej broszurki dokonali plagiatu?

wydaną w 2012 roku* - przepraszam za pomyłkę

Mysiuniu,ja niestety nie widziałam tej broszury. Tak,jak napisałam bazowałam na przepisie Pyzy,która robiła go z dyni,jabłek z cytryną. Robiłam go,posmakował mi i wymyśliłam swoją wersję z pomarańczą. Czy masz możliwość zeskanowania tej broszurki-pierwszej strony i strony z przepisem? Czy jest tam także zdjęcie?
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Sałatka z buraczków Domowa ziołowa sól Kandyzowana skórka z Pomelo
Skórka kandyzowana z mandarynek Przecier pomidorowy Papryka konserwowa
Kiełbasa wieprzowa ze słoika Kiełbasa ze słoika Łatwy dżem wiśniowy
Marynowane śliwki Buraczki z kminkiem w zalewie na zimę Dżem truskawkowy z dodatkiem kawy

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane