Strona główna Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną.

Przetwory, Dynia « poprzedni | następny »
msewka - autor przepisu Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 589
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną.
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 10

Pyszny i aromatyczny dżem, którego inspiracją był dżem jabłkowo- dyniowy Pyzy.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. - SKŁADNIKI:

  • 2,5 kg dyni (bez skóry i gąbczastego miąższu z pestkami),
  • 5 szt pomarańczy
  • 3 cytryny
  • 1,5 łyżeczki imbiru sproszkowanego
  • 1 płaska łyżeczka cynamonu
  • 2,5 szklanki cukru
  • 1 szklanka wody
  • 15 szt goździków

Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. - PRZYGOTOWANIE:

Dynię pokroić w drobną kostkę,podlać wodą, wsypać cukier i zagotować.Przykryć garnek i co pewien czas mieszając gotować,aż dynia zacznie się rozpadać. W międzyczasie sparzyć wrzątkiem cytryny i pomarańcze.Z 2 cytryn i 2 pomarańczy zetrzeć skórkę na drobnej tarce. Wycisnąć sok z 3 cytryn i pokroić 5 pomarańczy (bez białej skórki i albedo).Dodać do rozgotowanej dyni razem z przyprawami tj. imbirem,goździkami i cynamonem.Mieszając gotować na wolnym ogniu ok.30 minut uważając,aby dżem się nie przypalił. Gorący dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków,zakręcić i postawić do góry dnem do wystygnięcia.



Komentarze do Dżem z dyni z pomarańczą i cytryną. (strona 1 z 1)  
iwi69

iwi69
offline

2009-10-12 17:36
Rany to dla mnie jak ja uwielbiam dzemy.
Skomentuj
Oceń:
0
iwi69

iwi69
offline

2009-10-12 17:37
iwi69 napisał(a):

Rany to dla mnie jak ja uwielbiam dzemy.

A dodalam do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
msewka

msewka
offline

2009-10-12 20:51
Fotki z przygotowania na forum.
Skomentuj
Oceń:
0
Pyza

Pyza
offline

2009-10-12 21:00
pychota!!! i dziękuję, że mogłam być muzą czy innym natchnieniem :-)))
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka
offline

2009-10-12 21:27
A ja moge sobie tylko pomarzyc o takim dzemiku. Uwielbiam dynie :]
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przetwory
Kruchy placek gryczany Domowa konfitura z kiwi Mus jabłkowy wg FemmeFatale
Powidełka śliwkowe Domowa konserwa (mielonka) Marynowane pieczarki
Suszone pomidory w oliwie Sos boloński - do słoików Sałatka z cukinii
Diabelskie ogórki Ketchup z cukinii Ogórki kwaszone wg Krystyny
Dziś moderatorami są
misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane