dżem z jarzębiny i jabłek

Jarzębinę oczyszczamy, obieramy z szypułek, przemrażamy. Krótko obgotowujemy. Przesypujemy do syropu z cukru z dodatkiem wody, wkładamy obrane, pokrojone, oczyszczone z gniazd nasiennych jabłka. Smazymy na wolnym ogniu. Gorący dzem przekładamy do słoików.