Dzień Pikantnych Potraw

Obchodzony 16 stycznia Dzień Pikantnych Potraw to świetna okazja, żeby wgryźć się w coś ostrego, a co więcej – rozgrzewającego!

         
ocena: 5/5 głosów: 4
Dzień Pikantnych Potraw

Jeżeli wasze kubki smakowe są już gotowe do zatańczenia gorącego tanga to możecie rozpocząć świętowanie - 16 stycznia obchodzimy Dzień Pikantnych Potraw! Ugotujcie swoją ulubioną pikantną potrawę albo zdecydujcie się na coś nowego. Dodajcie najbardziej pikantną z waszych przypraw, którą trzymacie na dnie szuflady – dzisiaj wam wolno!

Nasi przodkowie odkryli powab ostrych przypraw już dawno temu (podobno około 7 tysięcy lat temu!), a od tamtego czasu całe kulinarne kultury zbudowały się wokół pikantnych smaków – wystarczy wymienić kuchnie Meksyku, Indii albo Węgier, ale ostre akcenty można znaleźć w większości kuchni – także w polskiej.

Warto wiedzieć, że pikantne przyprawy wpływają dobroczynnie na układ odpornościowy, stymulują libido i pracę mózgu!

Jak złagodzić ostry smak? Możecie się dowiedzieć tutaj >>>

Poszukiwanie pikantnych potraw warto rozpocząć od najostrzejszych superprzepisów >>>

Chili con carne wg Koper Papryka nadziana ryżem Karkówka na ostro w ketchupie Ostra zupa tex-mex z mięsem mielonym