iziona

iziona

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1306]

Eksperymentalne śledziki

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Śledzie to połączenie dwóch różnych przepisów przełożenie warstwowe od opiekanych śledzi, a zalewa od rolmopsów.

Eksperymentalne śledziki

Składniki:

Eksperymentalne śledziki

 

Sposób przygotowania:

Eksperymentalne śledziki
W garnku zagotować wodę z miodem, solą, liściem laurowym, zielem angielskim i gorczycą, gotować około 5 minut na koniec dodać ocet i po zagotowaniu wystudzić.Śledzie namoczyć w zimnej wodzie na około 2-3 godziny po tym czasie osuszyć i pokroić w małe kawałeczki. Paprykę i cebulę pokroić w cienkie paseczki, a pomidorki w kosteczkę na dnie słoika ułożyć warstwę cebuli, papryki i pomidorów na to ciasno ułożyć śledzie, posypać kolorowym pieprzem i zalać 3-4 łyżkami oleju, następnie kolejna warstwa cebuli, papryki i pomidorów oraz śledzi na śledziach ułożyć ostatnią warstwę cebuli, polać olejem i posypać kolorowym pieprzem na sam koniec zalać przecedzoną zimną zalewą i odstawić na kilka dni. Nie wiem jeszcze jak smakują, ale wyglądają i pachną apetycznie:)