Ekspresowy ryż z mięsem

Wodę zagotować i dodać kostki rosołowe, oraz bardzo drobno pokrojoną marchew, wsypać ryż i ugotować. Przestudzić.

Mięso oczyścić i umyć . Na patelni rozgrzać olej włożyć mięso, oraz cebulę. Dusić pod przykryciem około 30 minut. Następnie mięso razem z cebulą zmielić. Dodać do ryżu i dokładnie wymieszać.

Sos pomidorowy 1/2 l wody zagotować z kostką rosołową, dodać przecier pomidorowy  i zagęścić śmietaną z mąką. Zagotować.

Ryż z mięsem podawać z sosem.