ela180752

ela180752

Kucharz
[Przepisów: 6]

Eli zupa z dyni z ryżem

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Na jesienne chłody mamy pożywną zupę dyniową z ryżem

Eli zupa z dyni z ryżem

Składniki:

Eli zupa z dyni z ryżem

 

Sposób przygotowania:

Eli zupa z dyni z ryżem
Dynię ,warzywa 2 cebule i czosnek kroimy na drobną kostkę. Wkładamy do garnka i zalewamy wrzątkiem,tylko do pokrycia składników w garnku.Dodajemy gałkę muszkatołową,pieprz,sól,ziele i listek. gotujemy na małym ogniu,pod przykryciem.Osobno w garnku gotujemy 2 torebki ryżu. Na patelnię rozgrzaną nakładamy kawałek kurczaka pokrojonego w kostkę ,jak się wytopi tłuszcz dodajemy pokrojone drobno grzybki. Po kilku minutach dodajemy cebulę pokrojoną w kostkę,dusimy pod przykryciem aż cebula się zeszkli.Zawartość z patelni wlewamy do gotującej się dyni. Gotujemy,aż dynia będzie się rozpadać. Na talerz nasypujemy 1/4 torebki ryżu zalewamy zupą z dyni . Życzę smacznego :)