Farfalle z kurkami i szpinakiem

Makaron ugotować na ulubiony sposób. Odsączyć na sitku ustawionym w misce. Do rondla wrzucić kurki porwane na kawałki palcami, gotować w niewielkiej ilości wody ok. 10 minut. Dodać szpinak. Następnie dodać serek topiony i mieszać aż do uzyskania kremowej konsystencji. Gdyby sos okazał się zbyt gęsty podlać wodą z odlania makaronu. Doprawić pieprzem. Soli użyć dopiero po spróbowaniu, ponieważ serek topiony jest słony. Sos dokładnie połączyć z makaronem.