Farsz do kurczaka mojej teściowej

1. Gotujemy wodę w garnku, dodajemy kostkę rosołową i do uzyskanego bulionu wrzucamy żołądki aby się podgotowały. 2. Podgotowane żołądki i surową wątróbkę kroimy w drobne kawałki (kostka). 3. Kroimy marchewkę, natkę pietruszki. 4. Bułkę namaczamy w wodzie, po namoczeniu odcisnąć. 5. Wszystko wrzucamy do jednego naczynia, doprawiamy przyprawami i razem mieszamy. 6. Tak przygotowany farsz możemy włożyć do kurczak lub możemy upiec oddzielnie w naczyniu żaroodpornym przez ok. półtorej godziny. Można kurczak zrobić oddzielnie tak jak pokazane jest na zdjęciu. Do wyboru do koloru, naprawdę polecam :)