Farsz z kapusty kiszonej i pieczarek

Na początek Kapustę włożyć do garnka,zalać 2 sklankami wody gotować pod przykryciem około 20 minut na małym ogniu. Boczek pokroić w drobną kosteczkę, podsmażyć na masle na patelni dodać obraną i posiekaną cebulę zeszklić. Następnie wsypać umyte i pokrojone pieczarki , bułkę tartą,Kapustę odcedzić od wody, pokroić, włożyć do pieczarek i dusić do odparowania wody. Przyprawić przyprawami. Farszem przydatny do nadziewania min. naleśników, pierogów. Jet pyszny polecam .Smacznego!:)