Farszynki mazurskie

mycha

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2145
zdjęcia: 1 z 5
Farszynki mazurskie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Farszynki pochodzą z Mazur, są to ziemniaczane krokieciki nadziane mięsem i jajkiem na twardo


trudność: łatwe
czas:

Farszynki mazurskie - SKŁADNIKI:

Farszynki mazurskie - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki gotuję, mielę, dodaję surowe jajka, sól, mąkę, a następnie wyrabiam ciasto.
Przygotowuję farsz: Mięso mielę razem z podsmażoną cebulą, pieprzem i ugotowanymi jajkami. Następnie wszystko mieszam na jednolitą masę.
Z ciasta formuje wałek, kroję go na kawałki, i formuje placuszki.
Na placuszki nakładam farsz, zawijam i kształtuje kotlety.
Podsmażam je na oleju aż do uzyskania złocistej barwy.
Danie najlepiej jest podawać z różnymi sosami i sałatkami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Farszynki mazurskie (strona 1 z 1)  
szewczyk

szewczyk

2011-09-14 14:17
znowu jakieś cuda
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2011-09-15 02:24
Wygladaja bardzo smakowicie...5...:)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kuchnia polska
Domowy wegański bigos Kapusta z grochem boczkiem i ziemniakami Tradycyjne zimne nóżki
Chrust albo faworki Pierniczki dla niecierpliwych Rosół drobiowo - wołowy
Groch z kapustą Krucho - drożdżowe paszteciki z kapustą i grzybami Zupa szczawiowa z kurczakiem
Kotlety mielone z żółtym serem Winny bigos z suszonymi śliwkami Kapusta słodko kwaśna

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane