Fasolka po bretońsku

Białą fasolkę zalewamy wodą i odstawiamy na jeden cały dzień lub jedną noc. po upływie tego czasu fasolkę odcedzamy, a w następnej kolejności dajemy do wody i gotujemy. Do gotującej się białej fasolki dodajemy przyprawy : dwa ziarenka ziela angielskiego oraz dwa liście laurowe. Całość gotujemy do czasu, aż fasolka będzie miękka. W późniejszej kolejności kroimy boczek w kostkę oraz kiełbasę kroimy w plasterki. Na patelni, na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojony boczek oraz kiełbasę. Podsmażone składniki dodajemy do już miękkiej fasolki. Do tego dodajemy cztery łyżki przecieru pomidorowego oraz doprawiamy do smaku według własnego uznania pieprzem, solą oraz majerankiem. Całość bardzo dokładnie wymieszać i jeszcze zagotować. Smacznego!