Fasolka po bretońsku

Fasolę zalać zimną wodą,tak aby woda ją przykrywała.Zostawić na noc.Na drugi dzień fasolę ugotować w wodzie,w której się moczyła z dodatkiem pokrojonych ząbków czosnku.Na patelnię włożyć pokrojony w kostkę boczek wędzony i tak samo pokrojoną cebulę.Smażyć,aż cebula będzie szklista,a boczek się wytopi.W połowie smażenia wrzucić pokrojoną w kostkę paprykę.Dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę śląską.Chwilę smażyć,po czym dołożyć pomidory z puszki.Całość przełożyć do miękkiej fasoli.Na suchej patelni rozpuścić cukier,po czym dodać go do fasoli.Zagęścić mąką i doprawić sproszkowaną papryką,majerankiem,solą i pieprzem.Całość chwilę gotować.