Fasolka po bretońsku Babci Halinki

Fasolę namoczyć w letniej wodzie poprzedniego dnia, nazajutrz ugotować w tej samej wodzie. W czasie gotowania fasoli zeszklić w tłuszczu pokrajaną w krążki cebulę, dodać pokrojoną kiełbasę, lekko podrumienić. Następnie do fasoli, z której należy dobrze odparować wywar dodać kiełbasę z cebulą, przecier pomidorowy. Doprawić potrawę do smaku, zagotować. Podawać gorącą.