Fasolka po meksykańsku

Boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na smalcu, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, następnie paprykę i chili, smażyć ok. 5 min, aż papryka będzie miękka. Do podsmażonego boczku i kiełbasy wrzucić pomidory z puszki, posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy, listek laurowy, doprawić solą i pieprzem. Podgotować ok. 10 min, po czym dołożyć fasolkę. Wszystko razem zamieszać i jeszcze chwilę gotować. Podawać z pieczywem.