Fasolka szparagowa w sosie tuńczykowym

Jajka umyć, ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na ćwiartki. Fasolkę umyć, oczyścić, wrzucić na osolony wrzątek i gotować 10minut. Osączyć. Cebule obrać, pokroić w talarki. Pomidory umyć, pokroić w ósemki. Papryki umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w paseczki. Tuńczyka osączyć z zalewy, rozdrobnić widelcem, dodać cebulę, pomidory, paprykę, fasolkę i jajka. Wymieszać z oliwkami. Przyprawić solą i pieprzem, skropić oliwą.